| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 韭菜猪肉水饺热量/卡路里2796千卡 | |||

1、把韭菜洗干净,晾干,切好放在盆子里面备用。

2、把准备好的五花肉洗好,可以用点盐水泡一下,洗干净备用。

3、肉自己用刀剁的比绞肉机好吃,香,所以我每次都用刀剁,但是切记刀要快,不然有点吃力呢,如果木有时间,就用绞肉机。

4、肉在上一步已经切好了放那里备用,我们开始拌韭菜,放2勺盐,放点色拉油,再加几滴香油喔,把它搅拌匀,放在那备用。

5、把葱姜切好备用。

6、开始加辅料,把葱姜放肉里,两勺生抽,一勺老抽,放点蚝油,加一点点盐,顺时针方向搅拌均匀。

7、打两个鸡蛋,继续顺时针搅拌均匀。

8、放入韭菜中,继续搅拌均匀。

9、就可以开始包饺子啦

10、开始下锅煮啰,可以吃了。

11、蘸酱,我喜欢放醋,放2滴生抽,放了3瓣蒜,放了点辣油,这个个人口味,自己弄哦。

12、就这么多啦,不会的可以问我哦。家常饺子
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、利二便等功效;可与山楂、大蒜、丝瓜搭配;与菊花、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、行气理血、解毒等功效;可与基围虾、虾、豆腐搭配;与牛排、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效;可与洋葱、海虾、香椿搭配;与鹅蛋、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促消化、驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1