枣泥月饼的热量和减肥功效

大枣 500克、面粉 200克、转换糖浆 150克、液体油 50克、枧水 4克

1、1:大枣洗净去核，加少许水煮约20分钟，用料理机打成糊状，放到锅里慢火炒制，油60g分3次加入，加少许糖制成枣泥馅。
2:将液体油，转换糖浆，枧水搅匀加入面粉揉成面团，用保鲜膜包好醒1个小时。
3:枣泥分成24g一个，面团分成24g，我一次做了15个月饼。

食材功效信息

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心肌营养、健胃补脑、增加心肌收缩力等功效；可与栗子、鹌鹑、乌鸡搭配；与胡萝卜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

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