| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 五星好评-韭菜盒子热量/卡路里1531千卡 | |||

1、热水烫面,调好后醒面15至20分钟。

2、韭菜切末,鸡蛋烙饼切碎,和海米、花生油、盐一起在盆内拌匀合成馅。

3、把面团均匀分成小块,擀皮。

4、在面皮上放入适量的馅,封口。

5、热锅加适量油,我用的双立人炒锅,反正面煎熟即可。

6、一个字:鲜美
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效;可与紫菜、海虾、丝瓜搭配;与牛奶、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾温阳、补肾等功效;可与墨鱼、明虾、豆芽搭配;与牛里脊、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、补脾、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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