| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 7千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 银耳莲子红枣桂圆枸杞汤热量/卡路里82千卡 | |||

1、银耳用剪刀剪成小朵,清水泡半小时.
2.桂圆,红枣莲子清水冲洗放入锅中煮10分钟
3.放入银耳煮50分钟
4.最后放几粒枸杞10分钟
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补气、提神等功效;可与菊花、黑木耳、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、止遗涩精、预防高血压等功效;可与银耳、百合、豆浆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、滋养阴血、抗癌等功效;可与薏米、冬瓜、黄豆搭配;与虾皮、鱼肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安眠、滋补、养血安神等功效;可与橘子、小米、百合搭配;
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