| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 焖猪蹄热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡,相当于爬泳162分钟消耗的热量480 | |||||
1、成品1
2、猪蹄斩块入冷水锅中烧开
3、捞出洗净去污物
4、放入瓷煲内
5、加入所有的辅料和适量的水（刚没到材料即可）
6、按营养炖，大约一个小时左右即可，食用前根据自己口味放点鸡精即可
7、成品2
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、美容、填肾精等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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