| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 炒饭热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于帆船运动28分钟消耗的热量180 | |||||
1、剩饭，蛋，葱头。
2、蛋打成蛋液。
3、烧油，倒进葱头加盐炒熟，倒进蛋液。
4、待凝固后炒匀。
5、放进剩饭炒散。
6、放点咖喱粉炒匀，炒香即可。
7、金灿灿的炒饭即成。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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