| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 咸饭热量/卡路里2221千卡 | |||

1、把所有的材料切小块,热锅里加入油,加入葱,翻炒出香味,再加入肉翻炒,待肉出汁后,加入香菇,放点水煮,并放入调料,待肉软后,加入土豆和长豆,熟后,一起倒入煮好的米饭中,拌匀,盛到碗中,压食,扣到盘子中,放上自己爱吃的菜,就可以开吃了,味道棒棒哒
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、补肾养血等功效;可与南瓜、丝瓜、茄子搭配;与甘草、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、养颜等功效;可与牛肉、醋、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、提高免疫力、防癌等功效;可与豇豆、花菜、扁豆搭配;与鹌鹑肉、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、减肥等功效;可与里脊牛肉、松蘑、牛上脑搭配;与豆腐、熏干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
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