| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1171克 | 肉丝炒河粉热量/卡路里2295千卡 | |||

1、青椒,肉丝,胡萝卜全部切丝,葱和辣椒切碎

2、辣椒和葱花先热锅,然后放肉丝,稍变色后放入豆芽,青椒和胡萝卜翻炒。 注意的是红辣椒不要炒黑了,胡萝卜多炒一会,这样不会硬。

3、最后放入河粉,加酱油和盐,就出锅了。
4、哈哈。我是新手,大家将就着看看,不过做饭还是挺有意思的,一起学习,一起进步。
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促消化、减肥等功效;可与鸡蛋、海虾、白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、减肥、抗菌等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、解毒生津等功效;可与黄豆、绿豆芽、西瓜搭配;与山楂、醋、山药相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、治疗便秘、还能补肾等功效;可与冬瓜、韭菜、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、解热等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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