| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 142千卡 | 338千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里1296千卡 | |||

1、一把粉丝足够。

2、开水煮熟泡在冷水里。

3、娃娃菜切大块

4、开水焯一分钟捞出

5、装盘摆造型~

6、粉丝盖住菜帮哦~

7、蒜切末末

8、锅预热,倒麻油,注音是麻油哦。然后?蒜泥?盐?白糖

9、然后将蒜蓉汁淋在粉丝上。

10、放上辣椒碎。然后整盘淋蒸鱼豉油。入锅蒸十分钟。

11、开吃!下次还得把娃娃菜切细些比较好。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、解渴利尿、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、益气、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、降血糖、温中健胃等功效;可与醋、排骨、龙须菜搭配;与芒果、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、防治皮肤炎症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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