排骨冬瓜丸子汤的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与柿子、茄子、冬笋搭配；与荞麦、海虾、红豆相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补虚等功效；可与山楂、海带、茄子搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、防癌、止烦闷等功效；可与菠菜、芦笋、茶树菇搭配；与醋、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、促进消化等功效；可与上海青、荷兰豆、娃娃菜搭配；与西瓜、南瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、止血、烫伤等功效；可与洋葱、羊排、青椒搭配；与柿子、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；