| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于水中柔软体操56分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆去皮后切丝
2、浸泡在凉水中，备用
3、胡萝卜洗净去皮后切丝
4、青椒切丝，备用
5、大锅内烧开水，依次放入胡萝卜丝
6、土豆丝
7、和青椒丝
8、焯煮约半分钟即可出锅
9、捞出后过凉
10、沥干水分，备用
11、小碗内加入高汤
12、和各种调味料，调匀
13、将调味汁倒入蔬菜丝中
14、拌匀即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与肥牛、醋、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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