| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 27千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 老式经典薄煎饼热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡,相当于干活1013分钟消耗的热量90 | |||||
1、把中筋面粉260g放入大的和面碗里，放入45g糖，融化的黄油，泡打粉15g.在面粉的中间挖一个洞，倒入牛奶.
2、放入2个鸡蛋.
3、把上面说的搅和在一起，混合好，不要有面团.
4、在平底锅里放一片黄油，倒入混合好的面糊，2勺或者3勺，混合面糊的时候要想吃厚一点的煎薄饼就少放牛奶，要是想吃薄的就放多点牛奶，让面糊稀一些.
5、煎饼的时候，一面有下面图所示的气泡的时候就可以翻面了.
6、把薄饼煎的两面都变棕黄色就完成了，最后在薄饼上面放上一块黄油，糖浆，铛铛铛，美味的good old fashioned pancakes就完成了~
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、养颜等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与菠菜、空心菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与小米面、茼蒿、肥牛搭配；与田鸡、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
