| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 865千卡 | 247千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 奶油豆包热量/卡路里3408千卡 | |||
 热量3408千卡,相当于念书2324分钟消耗的热量88 | |||||
1、将淡奶油 糖、面粉、酵母加入到分钟，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵
2、准备豆沙馅，选用有颗粒的豆沙，这个豆沙馅是自己做的，有颗粒口感很好
3、面团发酵至两倍大小，取出面团排气，揉匀
4、将面团揉光滑成长条状，分成大小相等剂子
5、取一个剂子压扁
6、包入豆沙馅
7、像包包子样收口
8、将包好的豆包放入木质模具中压紧（没有模具可以不用）
9、扣出即可
10、做好所有的豆包，放入烤盘，刷一层蛋液
11、烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，160度烤15分钟，转150度烤10分钟即可
12、香喷喷的豆包，非常松软
13、香甜软糯的豆沙馅，口感很好哦
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、美容护肤、延缓衰老等功效；可与苋菜、肥牛、百合搭配；与田鸡、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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