鲜味蘑菇鸡汤的热量/卡路里_鲜味蘑菇鸡汤的做法

三黄鸡 1只、姜 1个、香葱 4-5颗、大葱段、花椒、料酒、姜片焯鸡子用、山药、白芸豆、扁豆、金丝小枣、白果、百合、玉竹、莲子、芡实、薏仁煲汤用（煲汤料）、盐 2勺、白胡椒粉 2勺、蒜味辣椒酱、指天椒圈、生抽蘸料、香菜碎、香葱碎少许、口蘑 1盒、蟹味菇 1包

1、煲汤料提前泡水半小时（可在超市购买成包的）
2、三黄鸡洗净冷水入锅，倒入黄酒，放入葱段，姜片，花椒焯水后，取砂锅放入焯水后的三黄鸡，放入煲汤料（提前泡半个小时），放入香葱结，姜片，一次性加够水，大火滚后改为小火煲1个半小时
3、一个半小时后，加入洗净的蘑菇继续煲半小时
4、盛出鸡腿，倒少许生抽，1勺蒜味辣椒酱，香葱，香菜和辣椒圈，咸鲜入味，肉香脱骨
5、盛碗鸡汤，加入少许盐和白胡椒粉调味，撒上香菜和香葱即可，一只相当网红的鸡和鲜味蘑菇鸡汤完成

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、补肾精等功效；可与油菜、茶树菇、栗子搭配；与鲤鱼、芥末、芹菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解药毒、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、解毒、预防感冒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、止血等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、祛腥、促进消化等功效；

鲜味蘑菇鸡汤的热量和减肥功效