| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 鲜虾闷饭热量/卡路里923千卡 | |||

1、新鲜的虾剥壳取仁

2、把番茄切成块,青椒可以切丝,生姜切丝

3、锅内多放些油,比平常烧菜多放些,放入生姜丝

4、先翻炒虾仁,等稍微变色了放入番茄,青椒,白胡椒粉和盐,蚝油。炒到出汤水

5、淘米,然后倒入电饭煲内,水和之前的烧饭水一样多就行,然后在放些盐

6、开启正常煮饭模式,等它烧熟

7、出锅啦,满满的虾肉,满足(我的水稍微多了点,煮饭水可以根据个人爱好放)
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、防心肌梗死、促进消化等功效;可与豆腐、韭菜、茄子搭配;与香菇、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、健胃、促进消化等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解热、减肥等功效;可与兔肉、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、润肠通便、降血压等功效;可与三文鱼、芹菜、豆腐搭配;与河蚌、鱼干、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容养颜等功效;
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