| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 菱角 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 菱角鸡翅热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于听音乐1149分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡翅斩断浸泡去除血水
2、去皮后的生菱角米
3、香叶肉桂八角
4、锅上火加油烧热入大料姜片略微煸炒
5、下入鸡块继续煸炒至鸡块表面微黄
6、加菱角米煸炒
7、加盐，老抽，海天海鲜酱翻炒上色
8、加适量水焖至鸡熟菱角米软烂，加胡椒味精出锅，撒香葱粒，开吃
9、附一张直接煮熟后的菱角图片，网上搜的哦~
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
菱角的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通乳、解酒毒、通乳等功效；与火腿、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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