| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 牛油果煎蛋焗热量/卡路里363千卡 | |||

1、牛油果一个,一分两半,去核,然后再挖出一部分果肉来,挖到可以打入一个鸡蛋。(如果牛油果小,就适量挖出点果肉,少放些蛋白进去)

2、在挖好的牛油果里打入鸡蛋,蛋白多余的话可以少放些,然后加入适量火腿碎和蔬菜碎

3、平底锅加入少量橄榄油
将准备好的牛油果倒扣入锅中 煎熟即可
(用炒菜勺罩住快速翻转 )

4、鸡蛋和牛油果香味交融
控制好火候还能吃到糖心蛋
早上吃一份精美的牛油果煎蛋 瞬间高大上有没有!
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有血管畸形、预防高血压、开胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与茼蒿、西红柿、干辣椒搭配;与豆奶、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与冬瓜、白菜、洋葱搭配;与田螺、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1