| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 燕窝 | 克 | 71千卡 | 470千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 20千卡 | 397千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 木瓜椰汁炖燕窝热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于吹小号190分钟消耗的热量150 | |||||
1、燕窝泡水5个小时后撩出，木瓜切开去籽，稍微掏空一点点，加入小块冰糖和少许饮用水，开炖。
2、25分钟以后取出，倒掉燕窝里多余的水。
3、倒入一些椰汁。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、补充营养、抗癌等功效；可与章鱼、墨鱼、红枣搭配；与南瓜、北极虾、虾相克，同食可能会引起不适；
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治虚损、养阴润燥、增强免疫力等功效；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、润肺止咳等功效；可与梨、银耳、高粱搭配；
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