| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 油皮 | 克 | 190千卡 | 81千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 17千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 传统糯米馅的老婆饼热量/卡路里2316千卡 | |||
 热量2316千卡,相当于割稻702分钟消耗的热量198 | |||||
1、在锅里倒入油、水、糖
2、煮沸后到糯米粉
3、拌成团以后再加入芝麻
4、做好啦
5、将有皮材料混合
6、将油酥材料混合
7、醒面1小时
8、分成小剂子。我做了12个，油皮20g一个，油酥10g一个
9、油皮赶开包油酥
10、包团收口
11、擀开
12、卷起
13、在擀成条
14、卷起
15、中间按一下
16、两端捏紧
17、干成薄片
18、包入糯米。糯米可以提前放速冻里冻一下
19、收口。其实我不太会包，瞎包包
20、收圆
21、放入烤盘，刷上鸡蛋液撒上黑芝麻。180度25分钟左右
22、很香的哦
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、美容益寿、补虚等功效；可与鸭肉、兔肉、香瓜搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、补血明目、治疗高血压等功效；可与杏仁、梨、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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