| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 泡椒凤爪热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于越野摩托8分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡爪洗净，去掉指甲
2、一只鸡爪剁成三份，如图
3、鸡爪加辣椒段，花椒，八角，姜片水煮，一定在水开后煮八分钟，时间太长鸡爪不脆
4、八分钟后，捞出鸡爪，用凉白开水（水不烫手就自己）洗净血末，然后放入冰的凉白开（提前把水放入冰箱冷冻室，冰至不结冰状态，很冰的水）里冰一下，让鸡爪皮脆一些
5、保鲜盒里倒入泡椒，加适量白醋，?适量凉白开，少许盐，放入鸡爪，盖好盖，泡一夜，第二天就能吃了，真的好吃哟（建议泡椒多一些）
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、保健皮肤、增强体力等功效；可与苦瓜、基围虾、豆腐搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、软化骨刺、止血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
