| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 腊味花生酱拌面热量/卡路里1827千卡 | |||

1、准备好所需材料

2、将腊肠切成斜条

3、入锅中蒸2分钟至熟

4、锅中煮沸水,放入生面条氽烫1-2分钟至面条熟透(时间视面条粗细而定)

5、捞出控干水分后调入适量食用油,生抽,精盐拌匀

6、随后加入香葱和腊肠片,加入少许香麻油拌匀

7、倒入带油花生酱充分拌匀

8、最后食用时可以再在面条表面淋上花生酱,口味更香郁
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有补脾、润肺止咳、治疗高血压等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、降血压等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、补虚等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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