| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 660千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 122千卡 | 76千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 煲仔饭热量/卡路里797千卡 | |||

1、准备煲仔饭的几样食材

2、将土豆、胡萝卜与香肠等洗净切块

3、锅中倒入芥花油,再放入土豆和香肠翻炒变色后,滴入老抽

4、加入1小勺食盐炒至上色后关火

5、量好4杯新米,淘洗干净

6、将米和炒过的土豆、香肠依次倒入内胆中

7、再倒入适量清水后放进电饭煲中

8、合上盖子启动电源,选择:煲仔饭、短粒米程序

9、炊煮中

10、另起锅水开后滴少许油,放入小青菜焯烫熟拣出

11、工作时间结束

12、打开上盖放入焯烫过的小青菜,加盖再闷5分钟

13、看看锅底有厚厚的锅巴

14、等不及了,快点吃饭吧
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、健脾利湿等功效;可与豆角、肥牛、牛里脊搭配;与西红柿、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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