虾仁/牛肉肠粉的热量和减肥功效

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、增强免疫力、增强性功能等功效；可与韭菜花、枸杞、辣椒搭配；与橄榄、乌鸡、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补血、滋养脾胃等功效；可与草菇、鸡腿菇、生姜搭配；与橘子、白酒、橄榄相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效；可与牛头、牛腱子、双孢菇搭配；与苦苣菜、密云小枣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；