| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于高尔夫球34分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好食材。
2、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。
3、加入过筛的鸡蛋液，搅拌均匀。
4、倒入切好的蔓越莓干，搅拌均匀。
5、倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。
6、用手把面团整形成一个长方体，并放入冰箱冷冻40分钟。
7、将冻硬的面团用刀切成片，切好后放入烤盘。
8、放进预热好的烤箱，164度，中层，20分钟。烤至表面微微金黄色即可。
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、洋葱、海虾搭配；与田鸡、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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