| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 豆沙包热量/卡路里1124千卡 | |||

1、干酵母用水泡开,倒在面粉里,和成面团,放在暖和的地方发酵

2、发酵至用手戳一下不反弹就好了

3、将面团分成小剂子,包馅(没拍照),用模具做出,放锅里蒸半小时左右
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、治疗高血压、健胃等功效;可与鲤鱼、薏米、鸭肉搭配;与冬瓜、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
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