| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 骨汤金钩蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1、海米洗净用少许温水泡软。

2、将泡好的海米切碎。

3、鸡蛋放入碗中打成蛋液。

4、加入大骨汤。

5、加入海米碎。

6、顺着一个方向打匀。

7、在蒸蛋器的底座上加入适量的清水。

8、放上蛋架和蒸碗。

9、盖上盖。

10、接通电源蒸熟。

11、再在蒸好的蛋液中适量香油和酱油即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效;可与菠菜、辣椒、韭菜搭配;与红薯、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
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