| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 绿豆百合汤热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡,相当于烤面包153分钟消耗的热量240 | |||||
1、前一天泡好绿豆喝干百合，这样第二天煮起来会比较容易熟，变得沙软
2、将水煮开，倒入滤干水的绿豆，大火煮至沸腾，调至小火，待绿豆煮至开花放入百合，再小火煮，期间可关掉炉火片刻，再煮，防止汤溢出来。看差不多快好的时候放入冰糖，这个可根据自身喜好添加，但是不能太甜哦，这样就失去绿豆汤的本味啦~~~我总共煮了大概1个多小时，用的是砂锅，大家可以参考一下~~
3、当当当~~~绿豆开花爆掉后就可以关火，乘一碗出来，凉透，开吃吧~~~~
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、保护肾脏、清热解毒等功效；可与大米、燕麦、豇豆搭配；与圣女果、鱼头、紫米相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有润肺止咳、润燥、美容等功效；可与芦笋、牡蛎、鸡蛋搭配；与羊肉、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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