| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 红糖醪糟蛋热量/卡路里634千卡 | |||

1、放一点水、放红糖,煮开后放醪糟,烧2分

2、烧开后,放几粒枸杞、再打2个鸡蛋,加盖放2分钟,就搞定!
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴消暑、润肤、促进消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与紫菜、小米面、黄豆搭配;与桔子、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、健脾暖胃、益气补血等功效;可与小米面、小米、荷兰豆搭配;与皮蛋、竹笋、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
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