| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 乐乐自家菜-祘容炒丝瓜热量/卡路里766千卡 | |||

1、收获丝瓜。

2、去皮,切滚刀块。

3、祘茸炝锅,丝瓜放入,翻炒至熟,出锅前放盐、蔬之鲜。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、解毒、活血等功效;可与虾皮、菊花、鸭肉搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、解诸毒、防肿瘤等功效;可与马齿苋、火腿、粳米搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、冠心病、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、帮助消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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