香炒茄子的热量/卡路里_香炒茄子的做法

1、准备好一根茄子，洗干净，切条备用。 2.干辣椒西红柿蒜苗切段备用。 3锅内倒入适量的调合油，把干辣椒放入锅内炒黄放入西红柿继续炒，西红柿炒出汁后放入茄条继续翻炒加入适量的的醋（酷可以让茄子的颜色不变黑）加入盐鸡精翻炒至茄子熟透，加入蒜苗，淀粉收汁出锅。哈哈哈，外观不这么样，不过味道棒棒哒

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、保护心血管、养阴补虚等功效；可与辣椒、牛肉、五花肉搭配；与螃蟹、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、美容、抗癌等功效；可与山楂、芹菜、蜂蜜搭配；与鱼头、桂鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、杀菌、防衰老等功效；可与猪骨、姜、黄瓜搭配；与莼菜、猪骨汤、小白菜相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、降血脂、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；

调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、补虚、降血压等功效；

香炒茄子的热量和减肥功效