| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 丝瓜蒸肉沫热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡,相当于摇摆舞192分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材
2、丝瓜切一点点斜口就够了，底座要留的深一点（楼楼切错了，后面改刀 只能改这样了
3、生姜和肉 一起剁成末，放入适量的盐
4、打一个鸡蛋到肉馅碗里
5、放点适量生抽
6、放入一勺料酒，把肉馅搅匀，搅上浆
7、加入适量的淀粉 搅拌均匀
8、丝瓜掏空（现在看出来 吃货败笔了吧！底座根本挖不了镂空状，所以 底座要留深一点）[尴尬]
9、塞入肉末
10、隔水蒸，等吃货想起来的时候 已经晚了，大家不要蒸太久哦！不然 丝瓜蒸软了 会塌的[囧]
11、味道还是棒棒哒！基本一口一个呀[流口水]
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与青椒、洋葱、海虾搭配；与柿子、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与藕、菜花、魔芋搭配；与基围虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、预防便秘等功效；
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