| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 椰汁芒果西米糕热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡,相当于办公室工作581分钟消耗的热量90 | |||||
1、西米先煮熟，放到凉白开水里泡着。
2、芒果切小丁，不要太大，不然和椰汁冻不在一起。
3、家里没纯牛奶，就用了儿子的秋秋星。先把吉利丁粉完全融掉，再把牛奶，椰浆混合加热，加白糖到合适的甜度。
4、牛奶混合加热一下就加入吉利丁粉，一起搅拌。
5、泡凉的西米放在盒子的底部，再放芒果丁，最后加入椰汁，放入冷藏。
6、我觉得冷藏好慢，所以放到冷冻了。
7、冻成这样了！！
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与菠菜、香椿、金针菇相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、大便秘结、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
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