火腿肠面包的热量和减肥功效

1、用厨房秤依次准备好所有材料。2.3.4.然后放入液体材料牛奶、鸡蛋。

2、首先放入干性材料糖。

3、盐和糖分开放。

4、然后放入液体材料牛奶、鸡蛋。

5、手工揉面的技术不到位，咱就依赖机器吧~我的面包机是自动投放酵母的，将酵母放入。

6、如果没有自动投放酵母功能，就让材料先充分混合，再投入酵母。

7、面粉揉十分钟左右，看一看扩展状态，就可以加入室温软化的黄油。继续揉面，揉至面团表面光滑细腻，可以用手撑薄膜。

8、出膜后揉面结束，放入容器中，室温进行一次发酵。

9、面团发酵到2倍大，发酵完成。移到砧板上排气，分割成等份，分别滚圆后，盖上保鲜膜松弛二十分钟。

10、将香肠的外包装剥开备用。

11、醒好的面团擀成和香肠的长度相似。

12、香肠放上去。

13、用面团卷起香肠，底部收好口。

14、快刀等距离均匀的将面团切开，但是不要切断。

15、将切开的面团以香肠为主，一左一右的错开码放。

16、室温进行2次发酵至两倍大。表面刷上蛋黄和牛奶的混合液，放入预热好的烤箱，温度180度，烘烤20分钟，待表面金黄。