| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 西瓜皮炒虾仁热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于越野摩托40分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲜虾煮熟
2、剥壳切成颗粒
3、西瓜皮去硬皮，切丁备用
4、姜蒜青红辣椒切好备用
5、葱切段
6、爆葱油
7、青红辣椒爆香
8、倒入虾仁，翻炒片刻
9、倒入西瓜皮丁，翻炒3分钟，放入适量盐，生抽提味，闷一分钟
10、装盘，撒上香葱碎，开吃啦
11、宝贝很喜欢哦
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、降血压、抗早衰等功效；可与油菜、娃娃菜、上海青搭配；与山药、西红柿、橙子相克，同食可能会引起不适；
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、利小便、止渴等功效；可与薄荷、绿豆、猪肉搭配；与山竹、虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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