排骨香菇煲仔饭的热量/卡路里_排骨香菇煲仔饭的做法

排骨 500克、盐一小勺、鸡精一小勺、料酒、酱油（生抽）一小勺、一勺、海鲜酱（李锦季） 2大勺、香叶一张、茴香一个、适量、高汤 300毫升、红椒、一个、青豆一小碗（喜欢可以多放）、萝卜切丁 1—2根、香菇泡软对半切 10来朵左右

1、排骨洗净，（除了香叶和茴香）用材料腌3-4个小时，我是早一天晚上就开始腌排骨了。
2、青豆放热水里先煮到半熟捞出，锅烧热加油，生姜和蒜下锅爆下，排骨下锅翻炒，加香叶、茴香、高汤，中火闷下，再加红椒和萝卜丁盖锅煮一会儿。
3、米洗净，少许盐（按各人口味）和香菇一起加水适量入电饭煲里，等肉的汤汁稍微少点，就把肉一起入电饭煲里，按“精煮”键。等待饭还要十来分钟的时候，把青豆放入，时间到了就可以吃喽！

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、生津液等功效；可与丝瓜、山楂、白菜搭配；与杏仁、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、御寒、滋补等功效；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

排骨香菇煲仔饭的热量和减肥功效