| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 442千卡 | 553千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 1490克 | 玫瑰花饼热量/卡路里6328千卡 | |||

1、中筋面粉125克+白糖15克+清水45克+猪油50克=水油面,醒30分钟

2、低筋面粉105克+猪油50克=油酥面,醒30分钟

3、花生80克+腰果80克烤箱烤脆研粗沫+芝麻20克,玉米油10克=内馅,揉匀分成12份

4、水油面和油酥面各分成12份

5、水油面包入油酥面

6、擀成牛舌状,卷起,醒10分钟

7、再擀成牛舌状

8、再卷起,醒10分钟

9、对折

10、按平,擀成中间厚边缘薄的面片

11、包入内馅

12、按成饼状

13、170℃预热烤箱,中层烤10分钟,翻面再烤10分钟

14、完成
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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