| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青蟹 | 克 | 800千卡 | 80千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 比饭店好吃5.3倍的香辣蟹热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡,相当于攀登雪山86分钟消耗的热量990 | |||||
1、小青蟹一剁两半，切口沾面
2、油锅烧热，炸成金黄色。
3、葱姜蒜煸炒一下，加入料包煸炒出香味。
4、加入炸好的蟹，翻炒几下，加水。大火烧开小火收汁。
5、成品长这样。
6、这是用的料包。
青蟹的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、抗结核、提高免疫力等功效；可与芦笋、荷叶、枸杞搭配；与桔子、柿饼、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、肝胆病等功效；
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