| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 30千卡 | 149千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 喷香孜然羊肉串热量/卡路里86千卡 | |||

1、如图所需辅料还有个耗油忘记拍了 大家记得放哦

2、我这里用的是内蒙古的羊腿肉

3、改刀切成2cm左右正方形小块

4、洗净泡在水里去血水

5、沥干水分 放入洋葱丝

6、蒜头切片 生姜切片

7、放入生抽 孜然 椒盐 牛奶 迷迭香 耗油拌匀后放入冰箱内腌制1小时以上适宜

8、竹签洗净待用

9、腌制好的羊肉串上竹签 放在烤盘上

10、再撒上点孜然 烤箱预热后200度烤10分钟左右 翻面再烤10分钟

11、完成了哦 喜欢吃辣椒的话可以放点辣椒粉哦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、补钙等功效;可与猪肉、西葫芦、玉米搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消食理气、预防感冒等功效;可与龙须菜、洋葱、排骨搭配;与鸭肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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