核桃酥的热量/卡路里_核桃酥的做法

1、葵花籽油、砂糖、蛋液混合，搅拌至乳状。
2、筛入低粉和泡打粉
3、揉成团。
4、加入碾碎的核桃仁。
5、揉成核桃面团。
6、分成20g左右的小团，压扁，排在铺了锡纸的烤盘上（油纸也可以）。表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻做装饰。放入预热好的烤箱150℃烤35分钟即可。出炉放凉了就脆了。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防心血管疾病、催眠、提高免疫力等功效；

全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与苋菜、银鱼、小米面搭配；与豆奶、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

核桃酥的热量和减肥功效