纯手工剁辣椒的热量和减肥功效

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、减肥、健胃消食等功效；可与花菜、明虾、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、清肠道等功效；可与马齿苋、醋、洋葱搭配；与草菇、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、助阳、驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

茶油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀菌、促消化、护肤美容等功效；