| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉馅 | 克 | 619千卡 | 203千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 897克 | 秋天来了-冬瓜羊肉丸子汤热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡,相当于现代舞225分钟消耗的热量288 | |||||
1、今天的整只冬瓜全部用上，一半来做冬瓜茶一半做汤，所以做汤这部分的皮和瓤也不浪费。我是不是很会持家啊！偷笑
2、葱姜切末，羊肉绞馅儿，打入鸡蛋一个，加入酱油料酒，白胡椒末。不加盐是因为酱油的咸味足够了。朝一个方向搅打，这样肉可以上劲儿。
3、冬瓜切片。
4、锅中放水煮沸
5、把羊肉馅用勺子挖出球入锅，水再次沸腾后放入所有材料。
6、冬瓜呈透明时就大功告成了。我今天发现家里粉丝用完了，所以改用了腐竹，请大家忽略哈。这是我自己的最爱-汤泡饭！捂嘴笑…
羊肉馅的热量203千卡（每100克）；具有疗肺虚、补肾壮阳、补血温经等功效；可与豆腐、海参、刀豆搭配；与茶叶、豆苗、奶酪相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、清热解暑、消肿利湿等功效；可与火腿、平菇、白菜搭配；与山竹、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效；可与茼蒿、菠菜、桂圆搭配；与兔肉、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
