| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 椒盐玫瑰花卷热量/卡路里734千卡 | |||

1、将主材料全部放入面包桶内。

2、启动面包机发面程序。

3、程序结束取出来整形,充分地排气(尽量多揉哈,把空气排干净,这样做出来的馒头才会有劲道哦)。

4、将面团均分成30等份。

5、取一个面团,用擀面棒擀圆。

6、5个一组重叠在一起。

7、如图折叠。

8、由下至上卷起。

9、滚圆。

10、立起来放好。

11、入蒸锅,醒发15-20分钟。

12、大火烧开后转小火蒸15分钟,花卷蒸好后先不要揭盖,焖5分钟后再揭盖子。

13、成品图。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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