| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 2950千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 30千卡 | 59千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 湖南纯手工妈妈剁辣椒热量/卡路里3250千卡 | |||
 热量3250千卡,相当于脱衣服1625分钟消耗的热量120 | |||||
1、自家院种的辣椒
2、挑选辣椒
3、洗好辣椒，嗮干水分
4、剁辣椒中…
5、用传统的方法，入坛子
6、剁辣椒成品
7、豆豉味的剁辣椒
8、四种口味，不明白的可以v我，330876822
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、健胃、健脾胃等功效；可与羊肉、羊排、卷心菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥杀虫、行滞血、消肿散结等功效；
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