| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 1172克 | 百香果黑米椰奶西米露热量/卡路里1743千卡 | |||

1、西米没有固定的用量,煮多少是看你吃多少

2、水的用量是西米的4-5倍,西米煮至有白芯时,将西米盛出放入冷水冷却后,换锅里的水,继续煮为完全煮熟的西米,煮至透明

3、切2颗百香果装入杯子中

4、将百香果和买的甜黑米和100ml椰奶加入西米中,然后加入20g白糖(蜂蜜更好)和3g食盐(买不到甜黑米的话,可以自己做,步骤就像煮稀饭一样,不过水要换成糖水,煮出来也是好吃的,尽量不要将黑米煮的很烂)
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血、除湿、止痛等功效;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有温补强壮、增加食欲、健脾暖肝等功效;可与牛奶、粳米、绿豆搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效;
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