| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 椒盐麻酱饼热量/卡路里994千卡 | |||
1、将三分之一袋的安琪到入碗中用温水冲开,将冲开的安琪水到入面粉搅拌均匀,用手和面,面揉成型后在面盆上盖上保鲜膜
2、在等待发面的同时将麻酱,椒盐放入碗中加水搅拌成糊状,不要太稀
3、等面发至是原来的两倍时就可以了,掀开保鲜膜继续揉面,将气泡揉出,直到没有气泡为止,拿出面团放案板上,案板上要撒上干面粉,不然会粘,将面团分成蒸包子时面团大小的剂子
4、把分好的小剂子用擀面杖擀成圆片,将调好的麻酱椒盐糊均匀的摸在面皮上,再将面皮卷皮,两头拧口,按压一下,继续用擀面杖擀成稍厚的饼状,两面都粘上黑芝麻

5、电煎锅加热后直接将饼放入锅中《油可放也可不放,我正在减肥就没有放油,放油以后颜色会更好看》三分钟以后翻面再加热三分钟,诱人的椒盐麻酱饼就出锅了
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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