| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 凉拌面热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于泡澡7分钟消耗的热量120 | |||||
1、葱姜蒜香菜洗净，
2、将切好的葱姜蒜香菜放入碗中，加入适量自制剁辣椒和盐，如果喜欢吃花椒，也可以加点花椒，
3、锅里放入适量油，加热，
4、油热后，将热油淋到之前准备好的配料上，你会听到滋滋的声音，
5、淋过油后，加入适量的生抽，搅拌均匀，酱料就做好了……
6、起锅烧水，水沸后放入面条，搅拌……
7、放入面条，水沸后，加入适量冷水，如此反复3次，面条差不多也熟啦……
8、将煮熟的面条捞起来，立刻放到水龙头下用冷水冲洗，直至面条变凉……
9、然后将面条放入酱料碗里，搅拌均匀，
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促进消化、治疗感冒等功效；可与羊排、黄豆、胡萝卜搭配；与火腿、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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