| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里764千卡 | |||

1、第一步,米饭先放压力锅,就可以准备蔬菜了
2、第二步鸡胸肉切块装盘,放两片姜和料酒去腥,土豆和胡萝卜洗净切块
3、第三步锅里放油加热放入姜片,然后放入腌好的鸡胸肉翻炒,炒至肉变白色,倒入切好的土豆和胡萝卜翻炒几下放入味极鲜酱油《个人比较喜欢味极鲜,不喜欢太重的颜色,可以放其他的酱油》盐放入一点《因为下面要放咖喱的》继续翻炒,待胡萝卜土豆都上色加入温水,没过胡萝卜和土豆即可
4、开锅后放入咖喱一块《根据个人口味,喜欢重口味的可以多放一块》,搅拌至咖喱融化,小火煮炖15分钟,改大火收汁
5、菜熟了,饭也蒸好了,米饭盛到小碗用勺子压实,倒扣在盘子里,在米饭上撒上黑芝麻,把菜浇到盘子里,一盘香喷喷的咖喱鸡肉饭就好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、利水消肿等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益气、补虚健胃等功效;可与栗子、冬虫夏草、松子搭配;与基围虾、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1