| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 红薯团圆饼热量/卡路里930千卡 | |||

1、红薯去皮蒸熟,压成红薯泥。

2、取出200g面粉。

3、混合红薯泥和面粉,加入酵母,揉匀成面团,饧发10分钟。

4、准备好需要的红糖、白糖和蜜枣。

5、将面团搓成长条,均匀的分成8个剂子。

6、每个剂子擀成圆形薄饼,取一张撒满红糖。

7、再取一张盖在上面。

8、在上面这张面饼上撒满白糖。

9、再盖一张面饼。

10、如此交替在面饼上撒红糖白糖,直到用完所有饼皮。

11、最后一张不再撒糖,将面饼边缘向下折叠,调整饼型,呈圆形即可。

12、将蜜枣切碎,均匀撒于饼表面。

13、饧半小时,入蒸锅。

14、凉水下锅,开锅后蒸25分钟即可。

15、出锅装盘。

16、现在知道何来的幸福甜蜜了吧~红白糖夹层还有蜜枣的衬托,够甜蜜了吧,而且口感中还有红薯的香味儿哦!希望这份幸福甜蜜感也带给每个人哈!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、通便、提高免疫力等功效;可与排骨、糙米、莲子搭配;与玉米、大闸蟹、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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