| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 红豆沙面包热量/卡路里1246千卡 | |||

1、原材料,没有电子称,就用这些东西约量

2、除了酵母粉要用温水调兑之后之后再加进去,其他的都倒一起,搓成团

3、用保鲜袋盖住,25℃~38℃下发酵两个小时

4、在发酵这期间可以把红豆沙搓成圆,方便等下使用

5、很意外吧,变这么大了

6、取一团搓条状,再用刀切成一小团一小团,然后用手压平,加入红豆沙,封口,用擀面杖擀成舌状,然后在用小刀切一横一横,翻过来,卷起来,两边粘一起

7、依次盖上保鲜袋,二次发酵至倍大,大约半个钟左右

8、发酵好之后,用蛋黄搅成蛋液,刷一刷,然后加点黑芝麻,送入烤箱,其实这天气,想把你打入冷宫呢

9、烤箱预热完之后,就可以送入烤箱啦,上下管180度,25分钟,其实这天气,想把你打入冷宫呢

10、已经闻到面包香了

11、当当当,拿个保鲜袋装起来,皮不会容易硬了

12、装好盘,开吃,我烤了了两盘,第二次烤的时间有点长了,颜色比较深
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、苋菜、圆生菜搭配;与糖精、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消胀满、泻痢脚气、通小肠等功效;可与粳米、糯米、兔肉搭配;与羊肚、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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