| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 香肠披萨热量/卡路里1137千卡 | |||

1、低粉,高粉,酵母过筛倒入碗中,加入水

2、和成面团,至不沾手

3、盖上油纸或者保鲜膜,室温发酵至两倍大。

4、擀成比披萨盘略大的饼(忘了拍照),刷上披萨酱,撒上奶酪,香肠。

5、烤箱预热到两百度,披萨盘放入烤箱,200度烤10分钟。

6、取出披萨,等温度降下来再切开。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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